INDONESIA (Con subtítulos en español)

Nuestro segundo viaje del Panamei Journey comenzó en la hermosa isla de Ambon, Indonesia, para buscar una fuente responsable de tuna de aleta amarilla. Luego viajamos a la villa rural de Madura y al activo puerto de la ciudad de Makassar en busca de cangrejos y pulpo.

La experiencia nos dio una idea más clara de lo que debe ocurrir exactamente para que estas especies pasen del océano a la mesa y cuán confiado es en el mar el pescador indonesio. 

SÉ EL PRÓXIMO INSPIRED CHEF

Si eres un aficionado a la cocina y te encanta pasar los fines de semana preparando unos deliciosos camarones o filetes de pescado a la parrilla; si eres un padre comprometido en preparar comida saludable para tus hijos, o una persona que trabaja a tiempo completo, pero no puede evitar sentarse en las noches a publicar un blog de cocina, podrías ser el próximo Inspired Chef. Solo tienes que tener pasión por la cocina y saber cómo mantener el entusiasmo mientras preparas tu receta de mariscos favorita.

Contáctanos, comparte tu historia e ¡inspíranos!





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